「宅配便で〜す」！

この時期毎年、山形の親戚から届く贈り物。

”もってのほか”、山形の食用菊だ。

薄紫の花びらを少し酢をたらした熱湯でさっと茹でる。

独特の香りとシャキシャキした食感が秋の味覚を感じさせてくれる。

緑のヘタの部分は味噌炒めするとこれまた美味。

ご飯が何杯でも食べられます。

食欲の秋ですなぁ〜