2010年11月28日日曜日

北アフリカ料理

夕べ、知り合いに誘われて代々木駅からほど近い場所にある「ひつじや」という店に行ってきました。
小さなビルの2階にありました。
”チュニジア料理”のお店だそうでメニューは店の名の通り北アフリカの羊肉料理が中心でした。
写真は前菜に注文した「羊のたたき」。くせはなく馬刺みたいで新鮮でとても美味しかったです。
次は半熟卵とチーズが入ったアフリカで「ブリック」と呼ばれる餃子。もちろん羊肉が入っています。
チュニジアビールで喉を潤しました。
これは「アラビアのシシカバブ」、つなぎを使わずにミンチを棒状にして焼いた物です。
香辛料が効いてお酒によく合いました。
桜のチップでスモークしたラムチョップ。香ばしい匂いがたまらなく美味しかったです。
魚料理もあってどれも美味しく頂きました。

 料金がとてもリーズナブル。「ビール、ワインは仕入れ値に100円プラスしただけでお出ししております」とテーブルの紙に書いてあります。
ワインはボトル1,000円ほど。

Sさん、いいお店を紹介してくれてありがとうございました。

0 件のコメント:

コメントを投稿